אפרת מישורי היא משוררת, ד"ר לספרות, זוכת פרס לנדאו לשנת 2018, זוכת פרס עמיחי לשירה לשנת 2017 ופרס ראש הממשלה לשנת 2001. עבודת הדוקטורט שלה, תל אביב – מציאות או המצאה, עוסקת במקום כאובייקט מעבר של המשורר, ומתמקדת ביצירתו של אבות ישורון. מישורי פרסמה ספר ילדים ושמונה ספרי שירה. ספרה Thinkerbell – סיפור בהמשכים של משוררת בהפסקות, זיכה אותה בפרס עמיחי. ספר שיריה האחרון אישה נשואה ושירים בודדים, זכה בפרס אק"ום לעידוד היצירה וראה אור בינואר 2019 בהוצאת הקיבוץ המאוחד.
מישורי הייתה מחלוצי הספוקן-וורד במופע היחיד שלה אני הדוגמנית של השירה. היא מייסדת ועורכת ראשית בסדרה לשירת נשים אש קטנה 77 ומלווה כותבות וכותבים באופן אישי עד להוצאת הספר לאור. מקיימת מפגשים על שירתה וסדנאות כתיבה באוניברסיטאות, בבתי ספר לאמנות, ובסלון הספרותי שייסדה תאטרון הטקסט הנודד.
מישורי יצרה גם יצירות בתחום הקולנוע. בין השנים 2014-2017 יצרה בשיתוף עם הקולנוענית דנה גולדברג 3 סרטים קצרים וסרט עלילתי ארוך אחד: מות המשוררת – שגרף את פרס השחקנית הטובה בפסטיבל ירושלים 2017. בשנת 2014.
ספריה:
2019 אישה נשואה ושירים בודדים, הוצאת הקיבוץ המאוחד.
2015 Thinkerbell – סיפור בהמשכים של משוררת בהפסקות, הוצאת הקיבוץ המאוחד.
2013 הבוהמה הביתית, הוצאת הקיבוץ המאוחד.
2010 תל-אביב – מציאות או המצאה, ספר הדוקטורט, עומד לראות אור.
2008 אנך ואנחה, הוצאת הקיבוץ המאוחד, סידרת ריתמוס.
2002 הפה הפיזי, הוצאת הקיבוץ המאוחד, סידרת ריתמוס.
1999 נשיכות של דגים קטנים, שירים וציורים, הוצאת אבן-חושן.
1996 ממרחקי אפרת, שירים 1994-1996, הוצאת הקיבוץ המאוחד.
1994 אפרת מישורי, שירים 1990-1994, הוצאה עצמית חתומה וממוספרת. (זכה בפרס רון אדלר לספר ביכורים)
1988 ספר החלומות, ספר ילדים, (אפרת צדקה), הוצאת "חורב" (הומלץ על-ידי משרד החינוך).